W ORLD E XPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
     

Rubriek : Paddestoelen
 

Ruige ridderzwam

Tricholoma vaccinum
Kenmerkend voor deze paddestoel zijn de zachte schubben op de hoed en de onaangename geur van het vlees. De hoed is drie tot tien cm breed, heeft een stompe knobbel in het midden en gedurende een vrij lange tijd een omgekrulde rand. De hoedhuid is droog en bedekt met afstaande schubben. De hoedrand is schubbig en viltig. Kleur : meestal roodbruinig en bij droog weer licht roestbruin. De plaatjes zijn hoog, eerst roomwit maar later duidelijk roestbruin kleurend. De steel, vijf tot twaalf cm lang en ��n tot twee cm dik, is cilindrisch, aanvankelijk vol, maar al snel hol. Bovenaan is de steel vlokkig en wittig en onderaan fijnvezelig en roodachtig tot roodbruin. Het vlees is vrij sappig, wittig en hier en daar bruinrood; het heeft een onaangename, gronderige geur en een zure, nogal wrange smaak.
Ruige ridderzwammen groeien van augustus tot november in sparren- en dennenbossen, bij voorkeur langs grazige bosranden. Ze zijn gesteld op kalkhoudende grond en u kunt ze vinden van het laagland tot in de onderste bergregionen. In vrij veel streken is het een zeer algemeen voorkomende soort. Deze paddestoel is niet eetbaar.
 

� 2006 - WORLDEXPLORER
Google