WORLDEXPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
    

Rubriek : Vissen
 

De sardien

De sardien of Sardina pilchardus.

Beschrijving
Rugvin met zeventien tot achttien vinstralen; anaalvin met 17-18; 28-30 schubben van kop tot staartvin. Rog groen tot bruingroen, flanken zilverkleurig met soms bronzen tint; serie(s) zwarte vlekjes op de flanken ter hoogte van de ogen. Grote, gemakkelijk loslatende schubben; planktoneter. Sardien vervangt in zuidelijke wateren de haring. De noordelijkste gebieden waar eieren worden afgezet, zijn de kust van Cornwall en de ingang van Het Kanaal. Sardienen paaien gedurende het hele jaar, met een top in mei tot juli. Het succes van het broedsel hangt in sterke mate af van de gemiddelde zomertemperatuur van het zeewater. Als deze te laag is, mislukken de jaarklassen vrijwel volledig. De Nederlandse visserij vangt sardienen voornamelijk om ze in olie in te blikken. Volwassen exemplaren worden wel als pelserharing of pilchard in tomatensaus geconserveerd.
Lengte
25 cm
Verspreiding
Atlantische kust van Zuid Europa en de Noordzee. Langs onze kust minder algemeen, voornamelijk in de zomer.


Klik hier om deze pagina als je startpagina in te stellen !

Google
 
Web www.worldexplorer.be
www.infoblog.be
© 2006 - WorldExplorer