n

W ORLD E XPLORER     

Siteoverzicht
Email
Homepage
     

Rubriek : Kruiden en specerijen - overzicht

Tijm

Thymus vulgaris.

Dit is ��n van de bekendste en populairste kruiden. Er bestaan verschillende soorten van deze plant, die uit de gebieden rondom de Middellandse Zee afkomstig is : echte tijm, wilde tijm, citroentijm met, zoals de naam al zegt, een zwakke citroensmaak. Tijm kan voor soepen, ��npansgerechten, rundsvlees, lamsvlees en voor vullingen van rollades en wildbraad worden gebruikt. Zonder tijm is goulash maar half afgewerkt.

 

 

 

 

 

 

 

� 2006 - WORLDEXPLORER
Google